Matečnou rostlinou je Cinnamomum verum, čeleď: Lauraceae
Je to usušená kůra mladých větví zbavená zevní vrstvy korku a parenchymu kůry. Kůra je asi 0,2–0,8 mm silná a po více kusech stočená do jednoduchých nebo dvojitých rourek. Svrchní strana je hladká, žlutohnědá; vnitřsní strana je tmavší a podélně rýhovaná. Lom je krátký a vláknitý. Má charakteristickou vůni.
Použití: Používá se jako antidiarhoikum při mírném průjmu a jako karminativum při spastických gastrointestinálních potížích včetně meteorismu a flatulence. Využívá se i rovněž jako koření.
